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おはようございます！久保見製茶です🍵 今日は出荷からのスタートです✨ 大事に作ったお茶を入札会へと送り出しました！

こんにちは！久保見製茶です🍵 今日の収穫は1t越え！ 日本で栽培されている茶の75%はヤブキタです。 こちらは工程のひとつ、揉捻機⚙️ 水分むらを解消するため、茶葉に圧力を加え揉む装置です。この工程で葉っぱの形から糸よりの形状になります🌿 お茶づく...